Sjoko

den er best

Ingredienser

sjokoladekake:
500g sukker
4egg
450g hvetemel
4ts vaniljesukker
4ts bakepulver
3ss kakao
300g smør/margarin

glasur:
200g smør/margarin
7ss sterk kaffe
2 1/2ss kakao
3 ts vaniljesukker
375g melis

eksempel på pynt:
ca 100 g kokos (eller forsåvidt noe annet

Nok til 1

Fremgangsmåte

pisk sukker og egg til stiv eggedosis. sikt mel med vaniljesukker, bake pulver og kakao og rør det i eggedosisen vekselvis med Melken. rør i smeltet og avkjølt smør.legg bakepapir i to små eller en stor langpanne og hell i røren. (jeg bruker ikke bakepapir , men smører langpannen med smør. genialt spør du meg) stekes ved sirka 200 grader i ca 30 minutter på nederste rille.


bland de tøre ingridiensene til glasurn . bland i smeltet smør og kaffe, og rør til glasuren er glatt . hell den over kaken med en gang den tas ut av ovnen. avkjøles og drysser med kokos eller noe annet


denne kaken er uhygelig enkel å lage, og blir kjempe god!!!!
egner seg dessuten godt til fryses.