Rømmegryterett

Dette har vært en favoritt i vår familie lenge, og oppskriften gir en stor og god porsjon, så alle blir mette nok!

Ingredienser

800 g kjøttdeig ( ev. malt kalkun )
1 stor løk, finhakket
2 ss rapsolje
2 beger seterrømme ( ev. lettrømme )
1 ss soyasaus
ca. 1 ts karri ( mer etter smak, jeg liker mye! )
salt og pepper etter smak
3 ss persille, finklippet

Nok til 4 porsjoner

Fremgangsmåte

1.Varm oljen i en stekepanne over middels varme.
2. fres løken til den blir blank og myk, ca.5min.
3. Tilsett kjøttdeig og brun til den er gjennomstekt.
4. Ha i salt og pepper etter smak og soyasaus og fres noen minutter til
5. Ha i rømmen, skru ned varmen litt og varm til serveringstemperatur ( skal ikke koke voldsomt, da blir rømmen tynn )
6. Smak til med karri
7. Dryss persille over til slutt og server med ris, brokkoli og ferske rundstykker