Pølselapskaus

Lapskaus er enkelt å lage, det er nesten umulig å mislykkes med denne retten. Denne typiske husmannskosten lages i mange varianter, her er en med pølse. En rett som fort blir barnas favoritt.

Ingredienser

3 Kjøttpølser
6 Skiver Bacon
12 Poteter
3/4 Løk
3 Gulrøtter
3 Skiver Kålrabi
1 1/2 Persillerot
15 dl Vann
1 1/2 ts Salt
3/4 ts Pepper

Nok til 6 porsjoner håper det ikke blir for mye eller for lite !!!!!

Fremgangsmåte

Vask, rens og del opp poteter og grønnsaker i terninger, grovhakk løk.

Kok opp vannet i en kjele og ha i potetene og grønnsakene.

Del baconskiver og pølse i små biter, og stek dem lett i stekepanna.

Når potetene og grønnsakene er nesten møre tilsettes kjøttet.

La alt trekke noen minutter til det er varmt.

Smak til med salt og pepper.

Serveres med flatbrød.