Pølseform

Pølser er en anvendelig matvare og noe både barn og voksne er glad i. Her er en litt annerledes pølsemiddag som barna vil elske.

Ingredienser

3 stk Kjøttpølser
9 ss Ketchup
1 1/2 Boks(er) Maiskorn, hermetiske
3/4 stk Paprika
3/4 stk Purre
7 1/2 dl Revet hvitost
1 1/2 ts Oregano


Potetstappe:
1 kg Potet
Vann
2 dl Helmelk
2 ss Smør
Salt
Hvit pepper, malt

Nok til 6

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 225 grader. Smør en liten ildfast form.

Lag potetstappen (se framgangsmåte lengre ned). Har du knapt om tid kan du lage fra pose.



Smør potetstappen utover i formen. Smør ketchup over.

Legg på pølsebiter, mais, paprika i biter, purre i ringer, og dryss over osten.

Dryss til slutt litt oregano over.



Stekes midt i ovnen i ca. 10 minutter.



Framgangsmåte Potetstappe :
Velg en type poteter som er melne.

Skrell potetene og skjær dem i jevnstore stykker så de koker fortere.

Kok i vann uten salt til stykkene er myke, etter 10-15 minutter.

Hell av vannet og mos potetene.

Spe med varm melk til ønsket konsistens.

Smak til med salt og pepper. Rør til slutt inn smør.