Melkefri blomkålsuppe

sunn blomkålsuppe uten melk

Ingredienser

ca en halv blomkål
soyamelk/fløte
melkefritt smør(stor skje)
halv terning toro buljong
ca to skjeer spelt mel

Nok til 2

Fremgangsmåte

kok blomkålen mør i lettsaltet vann.smelt smøret,ha i buljongterning og mel.spe med blomkålvannet og soyamelk halvt om halvt.tilsett litt soya fløte,salt og pepper. Kan gratineres i ovnen med event.( hvit geit) ost på toppen.